짜장라면 나트륨함량 및 칼로리 확인하고 드시나요? 나트륨함량, 열량, 영양성분표시 사항등에 대해서 녹색소비자연대에서 실험 및 비교하였습니다. 시중에서 판매되고 있는 짜장라면 중 판매량 순위 및 시장점유율을 토대로 시장에서 판매되는 가격대에 따라 프리미엄라면과 일반라면으로 분리하였으며, 프리미엄라면으로는 삼양식품(주) 갓짜장, 오뚜기 진짜장, 농심 짜왕, 팔도 짜장면을 실험하였습니다. 일반 짜장라면으로는 삼양식품(주) 짜짜로니, 오뚜기 북경짜장, 농심 짜파게티, 팔도 일품짜장면을 실험하였습니다. 시험항목으로는 크게 영양성분, 안전성, 표시실태로 나눌 수 있으며 영양성분으로는 열량, 포화지방,콜레스테롤, 나트륨 함량등을 측정하였습니다. 안전성으로는 벤조피렌, 세균수를 측정하였으며 표시실태로는 영양성분 표시점..
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2017. 6. 20. 22:03
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