처음에 집안일을 시작하게 되었을 때 가장스트레스 받는일이 요리였어요 요리하는걸 좋아해서 어느정도 잘한다고 생각했는데 회사다니며 요리를 잠깐 멀리했더니 감을 잃어서 니맛도 내맛도 아닌 음식이 만들어졌어요 요리 초짜를 구원해준건 MSG와 각종 소스들 그중에 특히 참치액입니다. 저도 처음에는 MSG는 절대안된다고했지만 이미 밖에서 자극적인 양념맛에 길들여진 젊은이들은 집에서 순수하게 자연재료로 만든 음식은 맛이 없다고 느껴져서 잘 안먹더라고요 맛없어서 안먹는 것보다 msg와 소스 팍팍 들어가도 맛있게 먹고 행복해하면 정신이 건강해지니 더 좋지않을까 싶은게 음식에 대한 지금 저의 결론입니다. 참치액 하나만 있으면 찌개, 밑반찬, 메인요리까지 안되는게 없는데요 이번 포스트에서 참치액 활용법을 알려드리겠습니다. 참..
점점더 먹고살기 빡빡해지다보니 더 부지런히 일하고 움직여야 그나마 생명부지하며 살 수 있지 않을까 싶습니다. 그런데 여기서 모순이 먹고살기 바쁘다고 집에서 직접 다양한 음식을 조리해서 건강식단을 챙겨먹을 시간이 없어서 인스턴트로 간단히 떼우기가 일수 입니다. 인스턴트를 구입해서 먹을 때 맛을 중요시하지 어떤 식품첨가물이 들어있는지는 살피지 않습니다. 그러면서 무심결에 다양한 식품첨가물을 섭취하게 되는데요 과연 계속 이렇게 먹어도 되는건지 의문이 들기도합니다. 식품첨가물 종류가 어떤게 있는지 문제는 없는지 알아보고 건강식단 관리해봅시다. 식품첨가물은 식품을 가공, 제조 및 보존할 때 식품과 혼합시키거나 첨가 또는 침윤 등의 방법으로 사용되는 물질을 의미합니다. 이때 식품첨가물은 용기, 포장의 살균, 소독을..
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